Cảm ơn tác giả viết nội dung

Hiển thị các bài đăng có nhãn tổng hợp. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn tổng hợp. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 11 tháng 8, 2014

Hàng bánh trung thu nam 2014 ở Hà Nội khiến kinh kỳ , Bibica "thèm thuồng"

Hơn một tháng nữa mới tới tết trung thu , nhưng cách đây vài tuần tiệm bánh trung thu gia truyền nức tiếng ở Hà Nội tọa lạc trên phố Thụy Khê ( Tây Hồ , Hà Nội ) đã tấp nập khách tới mua. Cửa hàng này vốn nức tiếng vì giữ được hương vị bánh trung thu nam 2014 gia truyền lâu đời của người Hà Nội. Song nó càng nức tiếng hơn khi những hình ảnh khách hàng đội mưa , đội nắng tập hợp từ 4 giờ sáng để chờ đợi , chêm vào mua bánh nướng , bánh dẻo mỗi dịp rằm tháng Tám truyền bá trên các phương tiện truyền thông đại chúng. Mặc dầu tập hợp bao lâu , nhưng đến lượt mình mỗi khách hàng cũng chỉ mua được không quá 3 hộp bánh ( 4 chiếc bánh/hộp ) , thậm chí lúc điểm cao cũng chỉ được mua không quá 2 cặp bánh. Muốn mua hơn , khách phải tập hợp lại từ đầu. Những quy định này đã từng gây dồi dào bàn cãi của dư luận và khách hàng tuy nhiên , tình hình vẫn Đã quyết chắc. Bởi thế , gần đến mùa trung thu năm nay nhiều người vẫn lo ngại có thể không dễ để mua được bánh ở đây vì cửa hàng vẫn chỉ có một phương án bán trực tiếp tại chỗ... Trao đổi với phóng viên Giáo Dục Việt Nam , ông chủ tiệm bánh cho biết: “Vì cửa hàng của chúng tôi nhỏ , những ngày điểm cao có tới hàng trăm khách tới mua. Nếu không ra quy định tập hợp theo thứ tự thì họ chêm vào , đưa đẩy gây mất an ninh mần răng chúng tôi kiểm tra được. Bởi thế khách hàng phải thông cảm cho cửa hàng”. Theo đó , năm nay cửa hàng vẫn vận dụng quy định tập hợp với những khách hàng tới mua trong những ngày điểm cao. Ngày thường cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương cũng đông khách tới mua. Riêng quy định mỗi người chỉ được mua từ 1 – 2 cặp bánh như năm ngoái cửa hàng đã đề ra , chủ cửa hàng vui vẻ cho biết: “Chúng tôi làm bánh thủ công , tất thảy các khâu đều làm bằng tay , sản xuất đến đâu bán hết đến đó. Bởi thế , những khi có hàng trăm khách tới mua thì phải ra quy định đó thôi. Nếu vắng tanh được mua nhiều , người chờ cả ngày không mua được cái nào thì bất công. Gia chi dĩ , quy định đó chỉ vận dụng vào ngày điểm cao. Còn những ngày này , nếu hôm nào mưa , bánh ế , ai mua bao nhiêu chúng tôi cũng bán , còn biếu thêm bánh nữa”. “Giống như mọi năm , cửa hàng chúng tôi năm nay vẫn phục vụ khách hàng những loại bánh cổ truyền với các hương vị truyền thống như đậu xanh , thập cẩm , lạp sườn , hạt sen , lá chanh... Dù giá nguyên liệu nhập vào có tăng nhưng năm nay chúng tôi vẫn giữ nguyên giá bán , không hề thay đổi” , chủ cửa hàng cho biết thêm. Được biết , giá một chiếc bánh thập cẩm giăm bông hạt dưa là 60.000 đồng , bánh thập cẩm lá chanh lạp xường đắt giá 50.000 đồng/chiếc , bánh thập cẩm lạp sườn hạt sen lá chanh đắt giá 40.000 đồng/chiếc , bánh đậu xanh xát đắt giá 40.000 đồng/chiếc , bánh thập cẩm gà quay giăm bông trứng muối đắt giá 80.000 đồng/chiếc , bánh thập cẩm giăm bông hạt dưa đắt giá 65.000 đồng/chiếc , bánh dẻo chay đắt giá 25.000 đồng/chiếc... Chị Thùy Linh ( Hoàn Kiếm , HN ) - khách hàng tới mua bánh cho biết: “Năm ngoái sát ngày tôi đến mua thì đông quá không tập hợp được. Rút kinh nghiệm , năm nay tôi tới sớm mua bánh về biếu người thân cũng như để Nhà ở thưởng thức bánh trung thu sớm”. Theo san sẻ của chủ cửa hàng: “Ở thời điểm này , bình quân Ngày ngày chúng tôi sản xuất và tiêu thụ từ 200 – 300 chiếc bánh. Tuy nhiên , từ đầu tháng 8 âm lịch trở đi , số lượng bánh bán ra có thể gấp từ vài chục đến 100 lần ngày thường”. Như vậy tính ra , bình quân những ngày này cửa hàng bánh trung thu 2014 ngay nao Bảo Phương thu về số tiền lên lới cả trục triệu đồng/ngày. Con số này có thể tăng gấp vài chục đến cả trăm lần nếu vào thời gian điểm cao như chính chủ cửa hàng tiết lậu. Đó là doanh thu đáng mong ước của các thương thiệu bánh trung thu nức tiếng trên thị trường như kinh kỳ , hữu nghị , Bibica... Hình ảnh cửa hàng bánh trung thu nam 2014 gia truyền trên phố Thụy Khê: Hộp bánh trung thu được thiết kế đơn giản. Phía trong cơ sở sản xuất , những mẻ bánh mới ra lò được bày ra chờ đóng gói. Giá mỗi chiếc bánh từ 25.000 - 80.000 đồng. Tiệm bánh trung thu gia truyền này chỉ sản xuất các loại bánh có hương vị truyền thống. Bánh thập cẩm là một trong những loại bánh đặc trưng và hút khách của cửa hàng. Ngày thường cửa hàng bánh trung thu Bảo Phương cũng đông khách tới mua. . Hộp bánh trung thu được thiết kế đơn giản. Phía trong cơ sở sản xuất , những mẻ bánh mới ra lò được bày ra chờ đóng gói. Giá mỗi chiếc bánh từ 25.000 - 80.000 đồng. Tiệm bánh trung thu gia truyền này chỉ sản xuất các loại bánh có hương vị truyền thống. Bánh thập cẩm là một trong những loại bánh đặc trưng và hút khách của cửa hàng.

Thứ Hai, 4 tháng 8, 2014

Phạt 15 cơ sở làm ra bánh trung thu không đạt vệ sinh

Chiều nay ( 10/9 ) , BS Phạm Kim Bình - Phó Chánh Thanh tra Sở Y tế TP.HCM - vừa cho biết trong tổng số 69 cơ sở làm ra bánh trung thu của TP.HCM mà Sở này vừa tiến hành thanh tra trong tháng 8 , đã có 15 cơ sở bị xử phạt vì không đảm bảo các hoàn cảnh về VSATTP tối thiểu như: môi trường làm ra không đảm bảo , chế độ bảo quản bánh chưa tốt , công cụ làm ra chưa đạt tiêu chuẩn…Một cơ sở làm ra bánh trung thu 2014 ( ảnh có tính minh họa , nguồn: Internet ) Cũng liên tưởng đến bánh trung thu , đội kiểm tra liên ngành quận 3 gồm đại diện QLTT , Y tế , UBND quận 3 đã bất ngờ kiểm tra tại chợ Nguyễn Văn Trỗi ( đường Lê Văn Sỹ ). Qua thực tiễn , các thành viên kiểm tra đã phát hiện một sạp bán bánh trung thu không rõ nguồn gốc tại khu ngoài lồng chợ.Cơ quan công năng đã tiến hành lập biên bản , tịch thu và request tiêu hủy ngay tại chỗ hơn 100 bánh trung thu các loại , không rõ nguồn gốc , không nhãn mác , xuất xứ cũng như thể hiện các Nguyên liệu sử dụng…Theo đánh giá của Thanh tra Sở Y tế TP.HCM thì mùa trung thu năm nay , ý thức chấp hành các request VSATTP của các cơ sở làm ra đã đẹp hơn rất nhiều so với các mùa trước. Hồ hết các cơ sở sử dụng những vật dụng bằng inox thay thế cho những vật liệu dễ gây phôi nhiễm vào thực phẩm , nhãn hàng hóa được sữa chữa theo đúng quy định , công chức có mặc cách ăn mặc chuyên dụng khi làm việc.Việt Dũng
.

Thứ Năm, 17 tháng 7, 2014

Nóng thị trường người giúp việc.

CÁC THÀNH VIÊN BỘ PHẬN GIÚP VIỆC BAN BÍ THƠ THỰC HÀNH CHỈ THỊ 03 TẠI BUỔI HỌP

I. Hiện đã có một dòng nhỏ người giúp việc Indonesia vào Malaysia bất chấp việc ký kết một Biên bị vong lục giữa hai nước vào ngày 30/5/2011 quy định một mức lệ phí môi giới cho việc thuê người giúp việc là 4

.

.

II. Hồ Chí Minh đã hình thành trên 10 trọng tâm giới thiệu việc làm cho người giúp việc nhà

.

.

III. Ảnh minh họa Chính việc chưa xem giúp việc gia đình là một nghề nên người giúp việc còn nhiều có nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn trong cuộc sống và bị phân biệt cư xử

.

.

.

Thứ Sáu, 11 tháng 7, 2014

Bắt nguy cấp bảy đối tượng giết người

Trước đó , 1 giờ 30 ngày 5-12-2010 , người dân phát hiện một thanh niên nằm Ngưng lại do bị đâm nhiều nhát vào đùi trước nhà ( tại số 3 đường Trần Hoàng Na , phường Hưng Lợi , quận Ninh Kiều ). Công an phường Hưng Lợi đã có mặt tại hiện trường và đưa nạn nhân đi cấp cứu nhưng chỉ sau năm phút nhập viện nạn nhân đã chết do đứt động mạch chủ đùi... Đến 8 giờ sáng cùng ngày , thám thính đã chính xác được các đối tượng gây án và tăm dạng nạn nhân. Tại cơ quan điều tra , các đối tượng trên khai nhận , khoảng 23 giờ 30 ngày 4-12-2010 Sơn cùng một số bạn như: Âu , Hậu , Thịnh , Cảnh , Anh , Tài đến quán Cúc trên đường 30-4 , phường Hưng Lợi , quận Ninh Kiều nhậu thì mâu thuẫn với nhóm bạn của Nguyễn Văn Nghiêm ( 25 tuổi , ngụ Cà Mau ). Sau khi nhậu xong , anh Nghiêm và các bạn ra về , đến đường Trần Hoàng Na bị nhóm của Sơn truy hỏi chặn đánh. Nghiêm đã bị Sơn dùng dao đâm nhiều nhát vào đùi dẫn đến tử vong. Hiện vụ việc đang được cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP. can tho điều tra , mở rộng.

Tăng cường quản lý cầu can tho

Riêng Tổng cục Đường bộ và Cục Hàng hải VN chỉ đạo các cơ quan , chức vụ trực thuộc tăng cường Công việc kiểm tra , canh gác cầu can tho , vùng nước cảng biển , luồng hàng hải lân cận lĩnh vực cầu cần thơ; đồng thời chủ động kết hợp với công an , chính quyền địa phương trong Công việc canh gác hiên không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro cầu , chắn ngay việc khai khẩn cát trái phép. Động thái này của bộ được đưa ra sau khi báo chí phản ánh tình trạng khai khẩn cát trái phép trên sông Hậu và gần lĩnh vực cầu can tho diễn ra rần rộ , công an lập biên bản , xử lí 16 xáng cạp vi phạm. Trước đó , đại tá Trần Ngọc Hạnh , phó giám đốc Công an TP can tho , cho biết trực ban Thành ủy cần thơ cũng đã chỉ đạo Công an TP cần thơ điều tra làm rõ , xử lí nghiêm theo quy định của luật pháp đối với các trường hợp có ám hiệu khai khẩn cát trái phép trên sông Hậu ( gần cầu cần thơ ) bị lập biên bản mà báo tuổi trẻ đã thông tin. PHƯƠNG NGUYÊN
.

Lật xe tải trên cầu cần thơ

Theo đó , xe tải bị lật mang BKS 65L-0279 , do lái xe Nguyễn Thanh Trà ( ngụ huyện Bình Tân , tỉnh Vĩnh Long ) điều khiển từ hướng Vĩnh Long sang TP can tho . Căn nguyên xe lật được ngành cơ quan chức năng chính xác là do bị nổ lốp. Mặc dầu không bất lợi về người , song do xe tải chở nhiều phế liệu nên vụ lật xe đã gây cản ngăn liên lạc tại lĩnh vực này. Sau hơn một tiếng đồng nỗ lực quét dọn , cơ chức năng mới khắc phục xong sự cố. Thời gian gần đây , trên cầu can tho luôn luôn xảy ra các vụ TNGT và va quẹt. Trước đó , lúc 19h5 ngày 23/3 , trên cầu cần thơ ( đoạn thực dân địa phận thị xã rạng đông , Vĩnh Long ) xảy ra vụ TNGT đặc biệt trầm trọng làm 3 người chết , 1 người trọng thương. Vào thời điểm trên , chị Nguyễn Thị Phượng Liên ( 35 tuổi , ngụ xã Đông Thạnh , thị xã rạng đông , Vĩnh Long ) điều khiển xe gắn máy BKS 64H1-035.17 chở 3 con gồm: Nguyễn Xuân Nghiêm ( 9 tuổi ) , Nguyễn Phước Vàng ( 8 tuổi ) và Nguyễn Phước Nhiều ( 5 tuổi ) từ xã Đông Thạnh về thị xã Ngã Bảy ( Hậu Giang ) để thăm Nhà ở. Khi vừa lên nửa dốc cầu can tho , do thiếu quan sát , không làm chủ được tay lái , chị Liên đã tông vào đuôi xe tải BKS 67L-3684 do lái xe Lê Văn Khanh ( 34 tuổi , quê quán Bến Tre ) điều khiển đang dừng để sang sửa trên làn đường dành cho ô tô tải. Do đụng chạm mạnh , chị Liên cùng 3 đứa con ngã xuống mặt phố. Hậu quả , cháu Vàng và Nhiều chết tại chỗ. Chị Liên và cháu Nghiêm được người dân đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Quân y 121 ( can tho ) , nhưng do vết thương quá nặng , tối cùng ngày , chị Liên đã tử vong… Mới đây cũng xảy ra 2 vụ TNGT liên hoàn giữa 7 tô tô khách và ô tô con , rất may không thiệt hại về người
.

Chủ Nhật, 6 tháng 4, 2014

Tự tin tuyên bố không xuê xoa , nương tay trong xử lí

Sau khi có một số sai sót về chuyên môn trong ngành y tế TP. Cần Thơ , vừa qua Sở Y tế Cần Thơ đã tổ chức hội nghị nhằm chấn chỉnh một số Sự tình trong sự vụ chuyên môn và nâng cao y đức. Có thể nói đây là hội nghị cố ý nghĩa quan trọng đối với ngành y tế Cần Thơ nhằm "xốc" lại hoạt động của y tế toàn tỉnh. PV báo Sức khỏe&Đời sống đã có cuộc trao đổi với BS. Bùi Thị Lệ Phi , Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ về Sự tình này. PV: Chỉ trong 8 tháng đầu năm , ngành y tế Cần Thơ đã xảy ra 5 sự việc đáng tiếc liên hệ đến sai sót trong chuyên môn , xin bà cho biết , Sự tình ngày nay của ngành y tế Cần Thơ là gì? BS. Bùi Thị Lệ Phi: Trong thời gian vừa qua , sự vụ khám trị liệu ( KCB ) tại các cơ sở y tế đã có những chuyển biến tích cực , nhiều đơn vị đã chủ động xây dựng các giải pháp nâng cao chất lượng điều trị , vận dụng công nghệ thông báo , tăng cường các điều kiện phục vụ Người đau yếu , rút ngắn thời gian chờ đợi KCB. Tuy nhiên , hoạt động y tế còn xảy ra một số trường hợp nhân viên y tế đã huyền ảo hiện đúng chức trách , nhiệm vụ của mình trong sự vụ phục vụ Người đau yếu , một số cán bộ lãnh đạo đơn vị chưa sâu sát sự vụ quản lý , còn lúng ta lúng túng trong việc giải quyết các vụ việc làm ảnh hưởng đến sức khỏe Người đau yếu , ảnh hưởng đến uy tín của ngành y tế và truyền thống đạo đức người thầy thuốc... Do đó , Sự tình ngày nay là cần tăng cường chấn chỉnh và quyết liệt nâng cao chất lượng KCB và y đức tại các tuyến y tế trên địa bàn đô thị. BS. BùiThị Lệ Phi - Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ. PV: Có dư luận tuy là , những xử lý kỷ luật đối với những nhân viên y tế thực hiện sai chuyên môn của ngành y tế Cần Thơ là còn "nương tay" , ý kiến của bà về Sự tình này? BS. Bùi Thị Lệ Phi: Đối với những sai sót chuyên môn trong thời gian qua , lãnh đạo ngành y tế đã nghiêm chỉnh rút kinh nghiệm và yêu cầu các bệnh viện có sai sót phải thông báo. Bên cạnh đó , Sở Y tế cũng thành lập đoàn gồm các đơn vị chức năng chuyên môn Thấu suốt nơi tìm hiểu , thẩm tra thực tế quy trình tiếp thu , chăm chút và điều trị Người đau yếu , yêu cầu ban giám đốc các bệnh viện để xảy ra sai sót kiểm thảo trách nhiệm của tập thể khoa , phòng , các thầy thuốc , điều dưỡng liên đới , kết luận và có hình thức kỷ luật nghiêm chỉnh đối với các sai phạm. Đối với những nhân viên sai phạm trong quy trình KCB , Sở Y tế Cần Thơ khẳng định không có sự xuê xoa , nương nhẹ trong xử lý. Giá dụ về trường hợp sai sót chuyên môn tại BV Lao và Bệnh phổi Cần Thơ là nhân viên y tế của Bệnh viện này đặt nhầm dẫn lưu màng phổi bên trái cho bệnh nhân bị tràn khí màng phổi bên phải. Sau khi nhận được thông báo trên , Giám đốc Sở Y tế đã phê bình Ban Giám đốc bệnh viện trì diên trong thông báo và chỉ đạo bệnh viện họp Hội đồng chuyên môn , Hội đồng kỷ luật kiểm điểm một cách nghiêm chỉnh và thông báo Cuối cùng thực hiện về lãnh đạo Sở Y tế. BV Lao và Bệnh phổi đã họp Hội đồng chuyên môn và có hình thức kỷ luật khiển trách với thầy thuốc điều trị Võ Tiến Cường của Khoa Tạp bệnh phổi và nhận hình thức kỷ luật khiển trách; kỹ thuật viên Nguyễn Văn Én chưa thực hiện đúng kỹ thuật trong việc chụp Xquang , bệnh viện kỷ luật với hình thức nhắc , hạ thi đua. Thầy thuốc Bệnh viện Lao và Bệnh phổi đang khám bệnh cho bệnh nhân lao điều trị nội trú.Tuy nhiên , sau khi BV thông báo lên Sở Y tế , Sở đã không đồng ý hình thức kỷ luật trên và yêu cầu BV phải họp lại nâng mức kỷ luật. Theo đó BS. Võ Tiến Cường nhận hình thức kỷ luật mới là cảnh cáo , không cắt cử trực 1 tháng , đình trệ thực hiện thủ đoạn chuyên môn trong 6 tháng , Kỹ thuật viên Nguyễn Văn Én nhận hình thức kỷ luật khiển trách... Hoặc những sai phạm trong việc sử dụng thuốc quá hạn dùng cho bệnh nhân tại Bệnh viện Nhi Đồng đô thị Cần Thơ cũng được Sở Y tế làm rất chặt chẽ. Sở Y tế đã yêu cầu Giám đốc Bệnh viện Nhi Đồng tổ chức rà soát kiểm điểm vụ việc và thông báo về Sở Y tế. Tuy nhiên , thông báo kỷ luật của Ban giám đốc BV Nhi Đồng đô thị lại không đạt yêu cầu vì sử dụng thuốc quá hạn lại kỷ luật về tinh thần thái độ. Do đó , Sở Y tế đã yêu cầu BV kiểm điểm và thông báo lại. PV: thời gian tới , ngành y tế Cần Thơ sẽ có những thủ pháp gì để nâng cao chất lượng KCB và nâng cao y đức trong cán bộ y tế? BS. Bùi Thị Lệ Phi: Trước những sai sót về chuyên môn thời gian qua , Sở Y tế thông báo trong toàn ngành để rút kinh nghiệm về các trường hợp trên , không để xảy ra những sai sót tương tự cho Người đau yếu và sẽ tăng mức hình thức kỷ luật nếu có tái phạm. Thứ hai , các đơn vị tiếp tăng cường chấn chỉnh và nâng cao sự vụ KCB theo Công văn số 2128/SYT-NVY ngày 22/8/2013 của Sở Y tế đã chỉ đạo , nhất là nghiêm chỉnh thực hiện các Chế độ chuyên môn , chế độ trực bệnh viện. Thứ ba , các cơ sở y tế tăng cường quản lý sử dụng thuốc. Có chế độ thẩm tra giám sát việc sử dụng thuốc , quy định về bảo quản , cấp phát thuốc. Triển khai nhắc lại cho tất thảy các thầy thuốc kê đơn điều trị , nhân viên khoa dược và điều dưỡng của các kho điều trị các quy định về quản lý sử dụng thuốc; xử lý nghiêm các sai phạm. PV: Trân trọng cám ơn bác sĩ! Nguyễn Tuệ ( thực hiện )
. chúc từ BS. BùiThị Lệ Phi - Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ. thầy thuốc Bệnh viện Lao và Bệnh phổi đang khám bệnh cho bệnh nhân lao điều trị nội trú.

Cầu cần thơ hâm nóng thị trường BĐS

Từ khi cầu Cần Thơ đi vào hoạt động , giá đất ở các tỉnh trong chuye lân cận cầu tăng bất thườngNếu như dĩ vãng giá đất ruộng tại Vĩnh Long chỉ khoảng 21 triệu đồng/công ( 1.000m2 ) , đất vườn cao nhất là 45 triệu đồng/công thì nay giá đất ở đây đã tăng gấp 7 đến 10 lần , 1 công đất ruộng được bán với giá khoảng 220 triệu đồng. Dự án của công ti cổ phần tham vấn thương nghiệp service địa ốc Hoàng Quân rất đắt khách , với 1.200 căn nhà vừa được chào bán với giá từ 1 đến vài tỷ đồng/căn đã tiêu thụ được tới 65%. Được đà , công ti này bèn thúc đẩy xây dựng thêm 1.000 căn nhà với mức giá nhà thô hoàn thiện mặt tiền từ 730 triệu đến 1 , 5 tỷ đồng/căn.Tuy nhiên , riêng tại thành thị Cần Thơ , thị trường lại biến động trái chiều. Trước thời khắc khánh thành cầu Cần Thơ khoảng 4 - 5 tháng , nhu cầu mua nhà , đất ở khu Nam Cần Thơ diễn ra rất nhộn nhịp , nhất là đất phân lô đã có giấy chủ quyền. Đến khoảng nửa tháng sau kể từ ngày khánh thành cầu Cần Thơ , thị trường nhà đất khá im lìm. Đến nay , theo ông Đỗ Công Quyền - Giám đốc sàn giao du nhà đất Mê Kông Land - Nam Cần Thơ , khoảng một tuần qua , thị trường bất động sản tại khu Nam Cần Thơ đã phục hồi trở lại. Đại diện công ti cổ phần Xây dựng công trình giao thông 586 tại Cần Thơ cũng cho biết , sau ngày khánh thành cầu Cần Thơ , bây giờ công ti giao du thành công gần 20 căn nhà. Được biết , khu Nam Cần Thơ đang được sắp xếp quy hoạch 1/2000 với định hướng mở rộng thêm 1.000 ha. Trong thời kì tới sẽ có thêm nhiều dự án bất động sản được thực hành ở khu thành thị này.PV
.

Thứ Năm, 27 tháng 2, 2014

Mùa nước nổi đi chợ Cái Răng

Với địa hình sông ngòi dằng dịt , cộng với mùa nước lũ hàng năm , chợ nổi Cái Răng sinh ra như một thế tất , đáp ứng nhu cầu thảo luận bán buôn của người dân trong vùng. Là một trong ba chợ nổi lớn nhất miền Tây nam bộ châu phi , với hàng trăm ghe thuyền hôm sớm xuôi ngược , chợ Cái Răng còn trở nên điểm đến đặc sắc , chẳng thể bỏ quá khi đến với cần thơ .

Chợ Cái Răng họp từ sáng sớm đến khoảng 10h thì vãn , nên muốn tham quan chợ du khách nên đi vào khoảng 6h-7h để cảm nhận được hôn khí nhộn nhịp ở đây. Có nhiều cách để đến chợ. Ví như chọn đường bộ , bạn bắt xe buýt hoặc xe ôm từ trọng tâm thành phố cần thơ đến Cái Răng với khoảng 20 phút chuyển di. Rồi từ đây đi bộ ra bến chợ.

Tuy nhiên , do chợ nằm trên sông Cái Răng , cách trọng tâm thành phố can tho khoảng 6 km , nên đi bằng thuyền từ bến Ninh Kiều được nhiều du khách ham thích hơn cả. Chỉ với giá vé khoảng 30.000 đồng/người hoặc 300.000 đồng/thuyền , sau khoảng 30 phút là bạn hiện diện ở chợ nổi để tham quan.

Là chợ đầu mối nên ở đây tràn đầy nông phẩm theo mùa của vi la miền Tây nam bộ châu phi như trái cây , hoa kiểng , rau củ... Thường thì mỗi ghe thuyền bán một loại mặt hàng và hàng chất lên thuyền trông như núi. Du khách đến đây thỉnh thoảng chưa cần mua mà ngắm các “núi hàng” xanh xoài , vàng cam , đỏ cất vó , hồng thanh long… cũng đủ no con mắt.

Thích thú hơn nữa là cảnh giao hàng của các doanh nhân từ thuyền nay sang ghe khác , kẻ tung người nhận nhịp nhàng. Tưởng hình như sảy tay sẽ hỏng ngay trái chín , ấy thế mà đều tăm tắp , trái nào trái ấy chuyền ghe thoăn thoắt , nhẹ nhõm. Vì là chợ buôn nên khi mua từng cái một giá cũng không rẻ được là bao so với ngoài thành phố , nhưng bù lại bạn được lựa chọn không bị gò bó giữa xa tít mù khơi hoa trái xanh tươi.

Vốn sử dụng công cụ là xuồng , ghe , tắc ráng... Nên việc đi lại giữa các thuyền phưởng chức phải giản đơn. Bấy chừ những cây bẹo trước mỗi ghe thuyền sẽ phát huy hiệu quả. Nó giống như “biển quảng cáo” , thuyền bán hàng gì sẽ treo lên thứ đó. Bởi vậy chỉ cần nhìn vào đó , để quyết định có nên tiến lại hay không.

Đến chợ nổi Cái Răng , bạn còn có dịp cảm nhận cuộc sống miền Tây dân quê khi thưởng thức đồ ăn , thức uống ở các ghe nhỏ chung quanh chợ. Từ ghe hủ tiếu , cà phê đến ghe đồ nhậu đều phục vụ người ốm nhu cầu cho các thương gia và khách du lịch đến tham quan. Chỉ vài nghìn đồng cho một ly cà phê hoặc tô hủ tiếu , nhưng sẽ là hương vị khó quên mỗi khi nhớ đến Cái Răng.

Hòa mình vào không khí nhộn nhịp của buổi chợ , du khách có khả năng xem xét kỹ lưỡng , tìm hiểu hoàn cảnh sống của các gia đình ở trên ghe. Không chỉ là nơi bán buôn , ghe thuyền còn là nơi sinh hoạt của nhiều thế hệ với các tiện nghi như tivi , đầu đĩa , dàn thanh âm , xe gắn máy , thậm chí có cả vật nuôi.

Bởi thế sẽ không có gì lạ khi ở chợ nổi phục vụ người ốm thập toàn lao vụ từ sửa máy , sửa cân , bán xăng dầu đến những cửa hàng mậu dịch bách hoá như mỹ phẩm , mắm muối , thuốc tây , bánh kẹo… Một cuộc sống bình dị mà chan chứa tình làng nghĩa xóm , lúc nào cũng hiếu khách , chân thành và giản dị.

Trong tiếng máy nổ phành phành rẽ đôi làn nước , bạn sẽ vẫn kịp nhận ra tiếng nói cười rộn ràng của khách đi chợ đan xen tiếng gọi mời dịu ngọt của các người buôn bán nhỏ , bỗng nhiên đâu đó là câu hò can tho vang vọng. Sóng vỗ mạn thuyền , hít hà hương nắng mới , một cảm giác bềnh bồng trên mỗi khúc sông. Chợ vãn mà bước chân như chẳng muốn ra về.

Vy An.